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肝硬化病人的饮食应该注意哪些?

文章来源:广西肝病防治网 发布时间:2011-07-31 点击:

    肝硬化病人的饮食应该注意哪些?很多肝硬化患者提出这样的疑问,以下是由广西广西南宁友爱医院的肝病医生针对与肝硬化饮食这一问题做出详细的解答。

肝硬化患者饮食的注意事项有哪些?

    一、吃易消化的蛋白质食品,肝硬化病人在挑选食物应该建立正确观念,可以少油脂,但是醣类的淀粉摄取不可缺少,但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品,如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。

    二、滴酒不沾,只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌,首先必须远离的就是「酒」,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成使肝功能恶化。

    三、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物 肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等较好少吃为妙;同时较好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。

    肝硬化病人的饮食应该注意哪些?

肝硬化患者多吃什么有益?

    1.宜食富含蛋白、糖类、维生素的食物,还要低脂肪、容易被消化吸收的食物,这些食物有:瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等;

    2.对于晚期肝硬化病人来说,特别是有肝昏迷者,应当坚持低蛋白饮食,浮肿较重或伴有腹水者,应少盐或无盐饮食;

    3.如果患者还有便秘的习惯,这个时候可以多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉,这样的话就可以保持大便的通畅,减少氨的积聚,防止肝昏迷。

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